اكتشافات حديثة: القهوة تعزز الصحة بفوائد إضافية

يبدأ الملايين حول العالم يومهم بفنجان قهوة، والخبر الجيد هو ظهور فوائد جديدة لهذا المشروب اليومي المحبوب.

أظهرت الأبحاث الحديثة أن القهوة قد تكون أفضل لصحة القلب مما كان يعتقد سابقًا.

كما وجدت الدراسات أن تناول القهوة يوميًا قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.

هناك العديد من الفوائد الصحية المحتملة المرتبطة بشرب القهوة، بما في ذلك زيادة الطاقة، والمساعدة في إدارة الوزن، وربما تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب.

ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن هذه الفوائد قد تقل عند إضافة كميات كبيرة من السكر والدهون المشبعة، مثل الكريمة، إلى القهوة.

هل للقهوة علاقة بخطر الإصابة بالرجفان الأذيني؟

لطالما نصح الأطباء الأشخاص المصابين بالرجفان الأذيني أو المعرضين لخطر الإصابة به بتقليل استهلاك القهوة أو تجنبها.

مع ذلك، خضعت فكرة أن القهوة قد تزيد من خطر الإصابة بالرجفان الأذيني للتدقيق في السنوات الأخيرة.

تحدت تجربة سريرية حديثة هذه الفكرة، مشيرةً إلى أن القهوة، بدلًا من أن تكون سببًا محتملًا للرجفان الأذيني، قد تقلل من تكراره.

ووجدت التجربة العشوائية المضبوطة، التي تحمل اسم DECAF، أنه من بين 200 بالغ تم تشخيصهم بالرجفان الأذيني أو حالة مشابهة، كان أولئك الذين يشربون القهوة يوميًا أقل عرضة لنوبات متكررة من أولئك الذين تجنبوا الكافيين تمامًا على مدار 6 أشهر.

وقال طبيب القلب وأستاذ الطب في جامعة كاليفورنيا، سان فرانسيسكو، والمؤلف الرئيسي للدراسة الدكتور غريغوري ماركوس، لموقع Healthline:

* “كانت هناك آراء متضاربة حول ما إذا كانت القهوة تؤثر على الرجفان الأذيني.”
* “على حد علمنا، هذه هي الدراسة العشوائية طويلة الأمد الوحيدة التي تناولت تأثير القهوة المحتوية على الكافيين على أيٍّ من المؤشرات القلبية الوعائية.”
* “القهوة المحتوية على الكافيين قد تحمي من الرجفان الأذيني، على الأقل لدى الأشخاص الذين يستمتعون بتناولها ويتحملونها جيدًا.”

في نهاية الدراسة، لاحظ الباحثون انخفاضًا بنسبة 40% في خطر تكرار الرجفان الأذيني لدى الأفراد الذين يتناولون القهوة بانتظام. ولا يزال السبب الدقيق وراء هذا الانخفاض غير واضح.

الحفاظ على صحة القلب

خلصت دراسة رصدية أُجريت عام 2025 إلى أن القهوة قد تكون مفيدة للقلب والصحة العامة، خاصة عند تناولها بدون إضافات.

أفاد الباحثون أن الأفراد الذين تناولوا من كوب إلى 3 أكواب من القهوة السوداء المحتوية على الكافيين يوميًا، مع القليل من السكر أو الدهون المشبعة أو بدونها، انخفض لديهم خطر الوفاة بنسبة 14٪، كما انخفض لديهم خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مقارنةً بمن لم يتناولوا القهوة.

مع ذلك، لاحظ الباحثون أيضًا أن تناول أكثر من 3 أكواب من القهوة يوميًا لم يرتبط بانخفاض إضافي في المخاطر. كما لم يُلاحظ أي انخفاض في المخاطر لدى من أضافوا كميات كبيرة من السكر أو الدهون إلى قهوتهم.