الزبادي الجاف:
يتم تحضير “الزبادي الجاف” عن طريق إزالة الماء من الزبادي العادي لفترة قد تصل إلى 48 ساعة، مما يجعله أكثر كثافة وصلابة، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة.
وفي هذا الصدد، صرحت اختصاصية التغذية كاثرين جيرفاسيو، بحسب موقع “هيلث لاين” بأن:
* السبب وراء انتشاره هو سهولة حمله وقيمته الغذائية العالية، حيث أنه غني بالبروتين ويعزز الشعور بالشبع.
* يحتوي الزبادي على البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة لصحة الجهاز الهضمي والمناعة.
* يحتوي على الكالسيوم الضروري لصحة العظام.
إلا أن المشكلة تكمن في إعداد هذا التريند باستخدام الزبادي المحلى أو المنكه، مما يؤدي إلى زيادة استهلاك السكر ورفع السعرات الحرارية، وبالتالي زيادة احتمالية زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم.
لذا، ينصح الخبراء باختيار الزبادي الطبيعي غير المحلى، وتقطيعه إلى حصص صغيرة مع إضافة المكسرات أو الفواكه لضمان توازن غذائي أفضل.
بروتين دايت كولا:
أما بالنسبة لـ “بروتين دايت كولا”، فهو عبارة عن مزيج من مشروب بروتين جاهز مع مشروب غازي دايت، وقد حظي بشعبية كبيرة على “تيك توك” باعتباره “طريقة لذيذة لزيادة كمية البروتين”.
وفي هذا الإطار، أشارت اختصاصية التغذية ديستيني مودي إلى أن البروتين مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يسعون إلى بناء العضلات أو فقدان الوزن، لأنه يعزز الشعور بالشبع وينظم هرمونات الجوع.
بالمقابل، أكدت مودي أن المشروب الغازي لا يقدم أي فائدة غذائية، وأضافت أنه “يمكن ببساطة شرب البروتين وحده، فالصودا لا تحتوي على بروتين أو مغذيات”.
كما حذرت خبيرة القلب والتغذية ميشيل روثنشتاين من الاعتماد على مشروبات البروتين كبديل للوجبات، وأكدت على أهمية تناول مصادر البروتين الطبيعية مثل اللحوم قليلة الدهن والبيض والبقوليات.
Dry Yogurt:
“Dry yogurt” is prepared by removing water from regular yogurt for up to 48 hours, making it denser and firmer, and it can be eaten as a snack.
In this regard, nutritionist Katherine Gervacio stated, according to the “Healthline” website that:
* The reason for its spread is its ease of portability and high nutritional value, as it is rich in protein and promotes a feeling of fullness.
* Yogurt contains probiotics, which are beneficial bacteria for digestive health and immunity.
* It contains calcium, which is essential for bone health.
However, the problem lies in preparing this trend using sweetened or flavored yogurt, which leads to increased sugar consumption and raises calories, thus increasing the possibility of weight gain and high blood sugar levels.
Therefore, experts advise choosing natural, unsweetened yogurt, cutting it into small portions and adding nuts or fruits to ensure a better nutritional balance.
Protein Diet Cola:
As for “protein diet cola,” it is a mixture of a ready-made protein drink with a diet soda, and it has gained great popularity on “TikTok” as a “delicious way to increase protein intake.”
In this context, nutritionist Destiny Moody pointed out that protein is especially beneficial for people who seek to build muscle or lose weight, because it promotes a feeling of fullness and regulates hunger hormones.
In contrast, Moody confirmed that soda does not provide any nutritional benefit, and added that “you can simply drink protein alone, as soda does not contain protein or nutrients.”
Heart and nutrition expert Michelle Routhenstein also warned against relying on protein drinks as a substitute for meals, and emphasized the importance of eating natural protein sources such as lean meats, eggs, and legumes.
